Sweet Baby Ray's Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce

Sweet Baby Ray's er et kendt amerikansk brand berømt for sit udvalg af barbecue-saucer, marinader og glasurer. Brandets oprindelse går tilbage til 1985 i Chicago, Illinois, hvor Dave Raymond, kendt som 'Sweet Baby Ray', perfektionerede en familieresepte til en barbecue-sauce konkurrence. Sauceens øjeblikkelige succes førte til dannelsen af virksomheden.

I dag ejes brandet af Ken's Foods, Inc., en stor familieejet producent af dressinger og saucer baseret i USA. Selvom brandet har global rækkevidde, er størstedelen af produktionen stadig centreret i USA for at bevare den autentiske smagsprofil, der gjorde det til en husstandsklassiker. Hickory & Brown Sugar-varianten er en af deres mest populære smagsvarianter, kendt for at kombinere røgede noter med en rig, karameliseret sødme.