Rondo Original

Rondo Original er en blød, blødmodnet ost lavet af pasteuriseret komælk og gedemælk. Den produceres af Andante Dairy i Californien, og denne ost er kendetegnet ved sin cremede tekstur og naturlige skorpe. Den er infunderet med urter, hvilket giver en urteagtig og syrlig smagsprofil. Rondo Original smager bedst, når den er ung, og passer godt sammen med en række vine.