Fiorfiore Profiteroles

Fiorfiore Profiteroles er en premium frossen dessert skabt af Coop Italia, en kooperation grundlagt i 1854 i Italien. Brandet Fiorfiore, der betyder "blomst af Coop," repræsenterer kooperationens engagement for høj kvalitet og håndværksmæssige produkter. Disse profiteroles består af blød chouxdej fyldt med frisk fløde og pisket fløde, der derefter er dækket med et lag mørk chokolade lavet af ecuadorianske kakaobønner. Produktet fryses for at bevare friskheden og sælges typisk i 540g pakker, der indeholder seks portioner. Ingredienserne inkluderer frisk fløde, pisket fløde, æg, hvedemel, kakao, sukker og mørk chokolade, med mulige spor af nødder og sennep. Produktet opbevares frosset og bør tøes op ved stuetemperatur i cirka to timer inden indtagelse. Når det er tøet op, kan eventuelle ubrugte portioner opbevares i køleskabet og indtages inden for tre dage. Produktet er tilgængeligt i Coop Italia-butikker og online platforme.