IGOR Gorgonzola Dolce ost

IGOR Gorgonzola Dolce er en anerkendt italiensk blå ost, produceret af Leonardi-familien i Cameri, Novara, Italien. Virksomheden blev grundlagt i 1935 af Natale Leonardi og har i over tre generationer fremstillet Gorgonzola, der kombinerer traditionel osteproduktion med moderne innovationer. Deres Gorgonzola Dolce er en højfugtig blå ost med delikate blå og grønne årer, lagret i 45 dage for at opnå en mildere, cremede og let pikant smag. Leonardi-familien fortsætter med at føre produktionen, hvilket opretholder en balance mellem tradition og innovation for at levere høj kvalitet Gorgonzola til forbrugere verden over.