Ibero Bio Kapern Capotes

Ibero Bio Kapern Capotes er økologiske kapre, de umodne blomsterknopper fra kaprebushen, der høstes og konserveres for at forbedre forskellige retter med deres syrlige og salte smag. Disse kapre bruges typisk i middelhavskøkkenet og tilføjer en karakteristisk smag til salater, saucer og pizzaer. Produktet findes i forskellige emballagestyrelser, såsom 60g og 100g, der imødekommer forskellige forbrugeres behov. Kaprene er konserveret i en saltlage, som inkluderer vand, bordsalt og citronsyre som syremiddel. Produktet er vegansk og bør opbevares i køleskabet efter åbning. Ernæringsmæssigt indeholder det pr. 100g cirka 34 kcal, 0,4g fedt, 6,7g kulhydrater, 2,6g protein og 6,5g salt.