GEPA Café Blanc chokolade

GEPA Café Blanc er en hvid økologisk chokolade beriget med instant kaffe, der tilbyder en dejlig blanding af smagsoplevelser. Kakaoprocenten ligger på mindst 32%, og chokoladen er lavet med rå sukkerrør og rigtig kakaosmør, uden emulgatorer, hvilket sikrer en blød tekstur takket være ekstra lang conching. Den instant kaffe, der anvendes, er Benita, som også er økologisk dyrket. Ingredienserne inkluderer rå sukkerrør, kakaosmør, skummetmælkspulver, instant kaffe (2%) og vaniljeekstrakt. Produktet er certificeret økologisk og fair trade, med kakaobønner fra El Naranjillo i Peru, Manduvirá i Paraguay, og COOPROAGRO i Den Dominikanske Republik. Mælken kommer fra kooperativet Milchwerke Berchtesgadener Land i Tyskland. Produktet fremstilles af GEPA Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH, som har adresse på GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal, Tyskland.