Ketterer Bier

Ketterer Bier er et traditionelt tysk øl brygget af Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG, som ligger i Hornberg, en by i Schwarzwald-regionen i Baden-Württemberg. Grundlagt i 1877 har bryggeriet en rig historie med at fremstille øl af høj kvalitet ved hjælp af tidsholdte metoder. De overholder den tyske Reinheitsgebot (Renhedslov) fra 1516, hvilket sikrer, at kun de fineste ingredienser anvendes i deres brygningsproces. Et særpræg ved Ketterer Bier er brugen af Hornberger Lebensquell®, et naturligt mineralvand, der stammer fra en historisk kilde i Hornberg, hvilket giver en unik karakter til deres øl. Bryggeriets engagement i kvalitet er tydeligt i deres omhyggelige brygningsproces, der inkluderer forlængede fermenteringsperioder for at udvikle komplekse smagsnuancer. Gennem årene har Ketterer Bier modtaget adskillige priser, hvilket afspejler deres anerkendte position i den tyske ølindustri.