Cholula Chipotle Hot Sauce

Cholula Hot Sauce er et verdenskendt brand inden for saucer og krydderier, som oprindeligt stammer fra Chapala, Jalisco, Mexico. Brandet er opkaldt efter byen Cholula, som er den ældste beboede by i Mexico. Gennem generationer var opskriften ejet af Harrison-familien, og den ikoniske træhætte samt billedet af 'La Chila' på etiketten er blevet symboler på autentisk mexicansk smag.

Historisk set blev mærket distribueret internationalt af Jose Cuervo, før det blev opkøbt af kapitalfonden L Catterton i 2018. I november 2020 indgik den amerikanske krydderigigant McCormick & Company en aftale om at købe brandet for 800 millioner dollars. Selvom brandet i dag er ejet af en amerikansk baseret multinationale virksomhed, foregår produktionen stadig i Mexico for at bevare den traditionelle smagsprofil og kulturarv.