Väth Viez

Väth Viez er en traditionel regional æblevin produceret af Süßmosterei und Brennerei Väth, et familieejet selskab beliggende i Losheim am See, Saarland, Tyskland. Grundlagt i 1949 specialiserer virksomheden sig i frugtbehandling og produktion af høj kvalitets juice, cider og brændevin.

Produktet fremstilles efter langvarige traditioner ved hjælp af æbler fra lokale engfrugtlunde (Streuobstwiesen) i Saar-Hunsrück-regionen. Produktionsprocessen forbliver centreret på virksomhedens oprindelige sted i Losheim og lægger vægt på regional bæredygtighed og brugen af miljøvenlig genanvendelig emballage (Mehrweg). Fra 2026 forbliver mærket under den uafhængige ejerskab og ledelse af Väth-familien, hvilket opretholder sin status som en lokal premiumproducent.