Knorr Hollandaise Sauce

Knorr Hollandaise Sauce er en klassisk pulversauce, der er designet til hurtig tilberedning, og som ofte serveres til fisk, asparges og æg. Brandet Knorr blev grundlagt i 1838 af Carl Heinrich Knorr i Heilbronn, Tyskland. Han startede oprindeligt med en fabrik, der leverede cikorie til kaffeindustrien, men han blev pioner inden for tørring af fødevarer for at bevare næring og smag, hvilket førte til lanceringen af de første tørrede supper og den ikoniske bouillonterning.

I dag er Knorr et af verdens mest kendte fødevaremærker med produkter, der sælges i over 90 lande. I 2000 blev brandet en del af Unilever-familien efter opkøbet af Bestfoods. Selvom brandet har stærke rødder i Tyskland, hvor dets globale innovationshold stadig har base i Heilbronn, finder produktionen sted mange steder i verden for at betjene lokale markeder, herunder fabrikker i hele Europa og Nordamerika.

I 2026 er Knorr fortsat et flagskib under den britiske multinationale forbrugsvarevirksomhed Unilever. Brandet fortsætter med at fokusere på bæredygtighed med vægt på ansvarligt indkøbte ingredienser og miljøvenlig emballage, som f.eks. den genbrugskarton, der anvendes til dette specifikke produkt.