Lyrarakis Kotsifali rødvin

Lyrarakis Kotsifali er en karakteristisk rødvin, der stammer fra øen Kreta i Grækenland. Mærket blev grundlagt i 1966 af brødrene Manolis og Sotiris Lyrarakis i landsbyen Alagni, nær Heraklion. Vingården er kendt for sin forpligtelse til indfødte kretensiske druesorter, såsom Kotsifali, som bruges i dette produkt, og har været instrumental i genoplivningen af flere næsten uddøde lokale druer.

Vinen produceres og tappes på Lyrarakis ejendommen i Peza-regionen på Kreta. Denne specifikke varietal findes typisk på højbeliggende vinmarker omkring 500 meter over havets overflade, hvilket bidrager til dens unikke krydrede og røde frugtprofil. Virksomheden er stadig en familieejet virksomhed, der i øjeblikket ledes af den anden generation af Lyrarakis-familien, og den opretholder fokus på bæredygtig vinavl og traditionelle vinfremstillingsmetoder.