Bayswater London Dry Gin

Bayswater London Dry Gin er en premium spiritus, der fejrer den rige destilleringsarv fra London. Selvom brandet blev konceptualiseret og ejes af det spanske firma Casalbor Wines & Spirits, er ginen autentisk britisk i sin produktion. Den bliver destilleret og tappet i London, specifikt hos de anerkendte Thames Distillers under opsyn af Master Distiller Charles Maxwell. Opskriften bruger en traditionel pot still-metode og bliver destilleret fem gange for at sikre høj renhed.

Brandets navn og identitet er dybt forankret i London-kvarteret Bayswater. Denne forbindelse er visuelt repræsenteret på flaskens etiket, som har en gravering, der viser opførelsen af en London Underground-station i området. Produktet blev lanceret i 2010 som Casalbors første satsning på gin-markedet, der udnytter ekspertisen fra engelske destillationstraditioner, mens det ledes af en familieejet spansk virksomhed med langvarige forbindelser til den globale drikkevareindustri.