Mionetto Prosecco

Mionetto Prosecco er et af verdens mest genkendelige mærker af mousserende vin, kendt for sin ikoniske orange etiket og sine dybe rødder i hjertet af Prosecco-regionen. Mærket blev grundlagt i 1887 af mestre vinmager Francesco Mionetto i den lille landsby Valdobbiadene, beliggende i de bakkede områder nord for Venedig. I over et århundrede har vingården været en standard for kvalitet og innovation i produktionen af Glera-druer, den primære sort der anvendes til Prosecco.

Al Mionetto Prosecco fremstilles i Italien, specifikt inden for de udpegede DOC (Denominazione di Origine Controllata) og DOCG-regioner i Nordøstitalien, der spænder over provinsen Veneto og Friuli Venezia Giulia. Produktionsprocessen anvender Charmat-metoden, hvor den sekundære gæring finder sted i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke for at bevare vinens friske, frugtagtige og blomsteragtige aromaer.

Ejerskabet af mærket skiftede i 2008, da det blev erhvervet af det tyske Henkell & Co. Group. Efter en stor fusion i 2018 mellem Henkell og det spanske cava-gigant Freixenet, er mærket nu en del af Henkell Freixenet-gruppen. Hovedkvarteret ligger i Wiesbaden, Tyskland, og Henkell Freixenet er verdens førende producent af mousserende vin. Mærket fortsætter med at blive distribueret globalt gennem forskellige datterselskaber, herunder Freixenet Mionetto USA til det nordamerikanske marked.