Rügenwalder Mühle Pommersche Gutsleberwurst

Rügenwalder Mühle Pommersche Gutsleberwurst er en klassisk tysk leverpølse, specifikt den 'fine' variant med purløg (Schnittlauch). Brandet har en lang historie, der går tilbage til 1834, da det blev grundlagt i Rügenwalde (nu Darłowo, Polen). Efter Anden Verdenskrig flyttede virksomheden til Bad Zwischenahn i Niedersachsen, Tyskland, hvor den fortsat har sit hovedkontor i dag.

Produktet fremstilles i Tyskland på virksomhedens faciliteter i Bad Zwischenahn. Historisk set har det været en familieejet virksomhed i over 120 år, men virksomheden gennemgik et stort ejerskabsændring i begyndelsen af 2024, da den tyske fødevarekoncern Pfeifer & Langen erhvervede en majoritetsandel. Denne opkøb integrerer Rügenwalder Mühle i en større portefølje, der inkluderer plantebaserede fødevareteknologier og sukkerproduktion, samtidig med at den ikoniske røde vindmøllebranding og traditionelle opskrifter opretholdes.