Løgismose Glace med balsamisk vineddike fra Modena

Løgismose Glace er en koncentreret og fyldig balsamico-sirup, der produceres i Modena-provinsen i Italien, beliggende i hjertet af den italienske madregion Emilia-Romagna. Produktet er mærket med 'Aceto Balsamico di Modena IGP', hvilket er en beskyttet geografisk betegnelse, der garanterer autentisk fremstilling og kvalitet i overensstemmelse med regionens traditioner.

Løgismose-brandet er et anerkendt dansk fødevarebrand, grundlagt i 1965 af Sven og Lene Grønlykke på Fyn. Selvom brandet er dybt forankret i den danske madkultur, fremstilles visse specialprodukter i deres respektive oprindelseslande for at sikre den højeste kvalitet. I 2023 blev Løgismose overtaget af den familieejede koncern Halberg A/S fra Svendborg, hvilket bragte ejerskabet tilbage på fynske hænder.