Bachman Pretzels

Bachman er et historisk amerikansk snackmærke med rødder, der går tilbage til 1884, da Joseph S. Bachman, en østerriksk immigrant, grundlagde virksomheden i Reading, Pennsylvania. Mærket startede oprindeligt som et lille bageri med en enkelt hestevogn til levering, men voksede til en powerhouse i snackmarkedet i det nordøstlige USA, især kendt for sine pretzels og Jax cheese curls.

Gennem årtierne har mærket gennemgået flere ejerskabsændringer, herunder en periode under Culbro Corporation, før det blev købt tilbage af den lokale iværksætter Joseph Francis Welch i 1980. Denne tilbagevenden til sine rødder i Reading bekræftede dets identitet som et lokalt arvemærke. I en stor industriforandring i 2012 solgte The Bachman Company sine kernevaremærker, intellektuel ejendom og sin produktionsfacilitet i Ephrata til Utz Quality Foods.

I dag fremstilles og distribueres Bachman-produkter som en del af Utz Brands-porteføljen. Mens det oprindelige Bachman-familiefirma omlagde sig til Savor Street Foods og overgik til kontraktfremstilling på deres fabrik i Hyde Park, forbliver Bachman-mærket selv en fremtrædende label under ejerskabet af Utz Quality Foods, der opretholder sin arv som et klassisk amerikansk pretzelmærke.