Bad Ischler Chili Salz

Bad Ischler Chili Salz er et premium kryddersalt produceret af Salinen Austria AG, en af verdens ældste saltproducenter. Produktet stammer fra naturlig alpinsaltvand udvundet fra hjertet af de østrigske Alper, specifikt fra saltminer i Hallstatt, Altaussee og Bad Ischl. Dette saltvand transporteres via verdens ældste industrielle rørledning til de moderne saltværker i Ebensee, hvor det raffineres og blandes med chili og andre krydderier for at skabe det endelige produkt.

Bad Ischler-mærket bærer selv en arv, der går tilbage til 1563, da saltudvinding officielt begyndte i Bad Ischl-regionen under Habsburgerne. I dag er mærket stadig en ikonisk del af den østrigske kulinariske kultur, ejet og drevet af Salinen Austria AG. Virksomheden fortsætter med at opretholde traditionelle minedriftsteknikker sammen med moderne produktionsfaciliteter for at levere høj kvalitet saltprodukter til både indenlandske og internationale markeder.