Alnatura Brat- & Backöl

Alnatura Brat- & Backöl er en høj-kvalitets økologisk madlave- og bagolie produceret af det tyske brand Alnatura. Grundlagt i 1984, er Alnatura vokset fra en idé om at levere sund, økologisk mad til et af Tysklands mest anerkendte bæredygtige mærker. Produktet er specifikt formuleret til madlavning ved høje temperaturer, ofte med brug af højolieret solsikkefrø for at sikre stabilitet under stegning.

Mens mærket er forankret i Tyskland, og virksomheden håndterer sin kvalitetskontrol og distribution fra sit hovedkontor i Bickenbach, kommer råmaterialerne som solsikkefrøene brugt til olien fra certificerede økologiske gårde, ofte fra forskellige internationale steder afhængigt af høsten. Alnatura forbliver en uafhængig, familieejet virksomhed under sin grundlægger Götz Rehn, der lægger vægt på langvarige økologiske partnerskaber frem for kortsigtet profitmaksimering.