Coop Solidal Noci Brasiliane Sgusciate Biologiche

Dette produkt tilhører Solidal-linjen fra Coop Italia, etisk brand dedikeret til fair trade produkter. Solidal-linjen blev lanceret i 1995 for at støtte småproducenter og kooperativer i udviklingslande. Disse økologiske brasilianske nødder stammer direkte fra høstkooperativer i Amazonas.

Mens branding og distribution håndteres af Coop Italia, høstes og forarbejdes nødderne vildt i Amazonas-regionen. Nøgleproducentkooperativer omfatter Aceba, Coinacapa og Air Muije i Bolivia samt Cooparechi i Brasilien. Nødderne bliver typisk skaller og tørres i Sydamerika, før de importeres og pakkes til det italienske marked.

Ejerskabet ligger hos Coop Italia (Consorzio Nazionale delle Cooperative di Consumatori), som er et system af forbrugerkooperativer, der driver den største supermarkedskæde i Italien. Solidal-initiativet sikrer, at producenterne får en fair pris, og at miljøstandarder, såsom økologisk landbrugs certificeringer og Fairtrade protokoller, bliver strengt overholdt.