Julià & Navinès Cava Organic Semi Seco

Julià & Navinès er en boutique vinproducent beliggende i Alt Penedès-regionen i Catalonien, Spanien. Dette specifikke produkt er en økologisk Semi Seco Cava, hvilket betyder, at det er en mousserende vin produceret ved hjælp af den traditionelle metode (sekundær gæring i flasken) med en halvsød smagsprofil. Den er hovedsageligt fremstillet af de indfødte spanske druesorter: Macabeo, Xarel·lo og Parellada.

Brandets historie går tilbage til det tidlige 20. århundrede, men familien begyndte at kommercialisere mousserende vin under navnet Julià & Navinès i 1986. I dag er vinhuset en del af U Mes U (tidligere 1+1=3) gruppen, ledet af Piñol-familien. Ejendommen fokuserer på bæredygtige og økologiske landbrugsmetoder, hvilket sikrer, at terroiret fra Font-rubí kalkstenbakkerne afspejles i hver flaske. Produktet er bredt kendt i Sverige som en af de bedst sælgende cavas hos Systembolaget.