Galle & Jessen Mælke Pålægschokolade

Galle & Jessen er et ikonisk dansk konfekturemærke, der er mest kendt for opfindelsen af pålægschokolade i 1963. Brandet blev grundlagt i 1872 af Edvard Galle og Hans Jessen i København. Det startede som et lille kælder-værksted, men voksede sig hurtigt til en af Danmarks største chokoladefabrikker.

I 1971 blev virksomheden opkøbt af Toms Gruppen. Efter overtagelsen blev produktionen flyttet fra den oprindelige fabrik ved Vibenshus Runddel til Toms' moderne faciliteter i Ballerup. Galle & Jessen er i dag Kongelig Hofleverandør, hvilket vidner om brandets historiske betydning og kvalitet. Virksomheden er i dag ejet af Toms Gruppens Fond, som sikrer, at selskabet forbliver på danske hænder med fokus på langsigtede mål og bæredygtighed.