Carrefour Selection Lait Extra Fin chocolate

Carrefour Selection Lait Extra Fin er en premium mælkchokoladebar produceret under det private mærke af den franske detailgigant, Carrefour. Produktet er specifikt en del af 'Selection' serien, som fokuserer på ingredienser af højere kvalitet og specifikke smagsprofiler.

Historisk set er denne specifikke serie af chokolade blevet fremstillet i Frankrig, ofte af specialiserede chokoladeproducenter såsom Cémoi (gennem deres produktionsfaciliteter som den i Tinchebray) for Carrefours moderselskab, Interdis. Mærket afspejler Carrefours langvarige 'Engagement Cacao' (Kakao Engagement) program, som sigter mod 100% bæredygtig og sporbar kakaoindkøb.

Som en global detailleader blev Carrefour grundlagt i 1959 af familierne Fournier og Defforey og forbliver et børsnoteret selskab med hovedkontor i Frankrig. Selvom mærket er fransk, strækker dets forsyningskæde for rå kakao sig til store producerende nationer som Elfenbenskysten og Ghana, selvom den endelige behandling og støbning til 'Selection' barerne typisk finder sted i franske faciliteter.