Mühlhäuser Erdbeere marmelade

Mühlhäuser er et historisk tysk mærke med rødder tilbage til 1908 i byen Mühlhausen, Thüringen. Oprindeligt grundlagt af Hermann Thämert som 'Herthä Thüringische Pflaumenmus- und Konservenfabrik', blev virksomheden ikonisk for sit blomme-smør (Pflaumenmus), især i GDR-perioden, hvor det nåede kultstatus.

I dag, mens det traditionelle blomme-smør stadig produceres i Thüringen for at bevare sin regionale autenticitet, fremstilles andre frugtsaucer som jordbærmarmelade (Erdbeere) primært på virksomhedens moderne produktionsanlæg i Mönchengladbach, Nordrhein-Westfalen. I 2006 blev mærket integreret i den spanske Helios Group (Grupo Helios), som forbliver den ultimative ejer. Dette partnerskab gør det muligt for Mühlhäuser at kombinere sine dybtliggende tyske morgenmadstraditioner med den internationale rækkevidde og ressourcerne fra en global fødevareleder.