Fry's Chokolade

Fry's Chokolade, berømt for at have skabt verdens første solide chokoladebar i 1847 og den ikoniske tyrkiske glæde i 1914, er et brand dybt forankret i britisk slikhistorie. Grundlagt af Joseph Fry i Bristol, England, i det 18. århundrede, var virksomheden en pioner inden for industrialisering af chokoladeproduktion. I størstedelen af sin historie var det en af de 'Store Tre' britiske chokoladeproducenter sammen med Cadbury og Rowntree’s.

I 1919 fusionerede J. S. Fry & Sons med Cadbury for at danne en fælles enhed, og gennem årtierne blev Fry's brand til en specialiseret linje inden for Cadbury-porteføljen. Efter opkøbet af Cadbury af Kraft Foods (nu Mondelēz International) i 2010 blev den historiske Somerdale-fabrik i Keynsham, som havde været brandets primære produktionscenter i næsten 90 år, lukket i 2011. I dag foregår produktionen af Fry's produkter primært i Mondelēz-ejede faciliteter rundt omkring i Europa, inklusive Polen og andre steder, for at betjene de centrale markeder i Storbritannien og Irland.