Pakeeza Exotic Mango Lassi

Pakeeza Exotic Mango Lassi er en traditionel tykk yoghurt drik, der har rødder i sødafrikansk arv, men som fremstilles i Storbritannien. Mærket blev grundlagt i 1984 af Ghulam Zouq, en pakistansk immigrant, der bosatte sig i Lancashire og først solgte mejeriprodukter fra en vogn, før han etablerede en dedikeret produktionsfacilitet i Rochdale.

Produktet er lavet med britisk mælk og følger en autentisk opskrift for at opnå sin karakteristiske glatte og cremede konsistens. I dag forbliver Pakeeza Dairies en familieejet virksomhed ledet af Zouq-familien. Virksomheden driver også det velkendte 'Lancashire Farm Dairies'-mærke, som er blevet en fast bestanddel i store britiske supermarkeder, samtidig med at den opretholder sit ry for at bruge fritgående mælk og høje dyrevelfærdstandarder.