Van der Meulen Melba Toast Volkoren

Van der Meulen Melba Toast Volkoren er en premium fuldkornsknækbrød produceret af Van der Meulen, et anerkendt frisisk familiebageri baseret i Holland. Grundlagt i 1910 af Hessel van der Meulen i Ferwerd, begyndte virksomheden som et lille ruskbageri kendt som 'De Volharding'. Gennem fire generationer har virksomheden udvidet sin ekspertise til forskellige bageprodukter og lancerede officielt sit berømte Melba Toast i begyndelsen af 1970'erne. I dag er brandet en global leder inden for Melba toast-kategorien og eksporterer til over 40 lande, samtidig med at det opretholder sine traditionelle bagefærdigheder i Hallum, Friesland.

Fremstillingsprocessen er fortsat koncentreret i Holland, hvor virksomheden driver specialiserede produktionsfaciliteter for at sikre den karakteristiske lette og sprøde tekstur af deres toast. Van der Meulen forbliver en uafhængig familieejet virksomhed, i øjeblikket drevet af fjerde generation af Van der Meulen-familien. Virksomheden har fokuseret sin strategi på sine kernekompetencer inden for Melba og Ristoast, og betjener både detailmarkedet under sin egen label og tilbyder omfattende private-label produktion for internationale partnere.