Italpizza La Numero Uno Tonno & Cipolla

Italpizza er en anerkendt italiensk producent, der specialiserer sig i premium frosne pizzaer. Virksomheden blev grundlagt i 1991 af Cristian Pederzini i bakkerne nær Bologna og flyttede sit hovedkontor til Modena i 1999. 'La Numero Uno'-serien er en af deres flagskibsserier, kendt for sin håndværksmæssige tilgang, der inkluderer dej, der hæver i over 24 timer, manuel strækning og bagning i træfyrede ovne.

Fremstillingen finder primært sted i Italien på deres specialiserede faciliteter i Modena, Castelbelforte og Mortara. Selvom virksomheden har ekspanderet internationalt, herunder opkøbet af et produktionssted i Frankrig (Caudry) for at betjene Nordeuropa, forbliver den centrale 'Made in Italy'-varemærkeidentitet ved sin kerne i produkterne. Pr. slutningen af 2025 genvandt grundlæggeren Cristian Pederzini fuld kontrol over Italpizza Group, hvilket sikrer, at virksomheden forbliver 100 % italiensk-ejet. Varemærket fortsætter med at vokse globalt og distribuerer til over 60 lande og sigter efter internationalt lederskab inden for den frosne pizzakategori.