Leffe Brune øl

Leffe Brune er en traditionel belgisk mørk ale med en rig historie, der går tilbage til 1240, da de præmonstratensiske kanoner fra Notre-Dame de Leffe Abbey begyndte at brygge øl for at give en sikker alternativ til forurenet vand for pilgrimme og lokale. Øllen er kendetegnet ved sin dybe brune farve og fulde, let søde smag, opnået gennem brug af mørkt ristet malt. I 1952 indgik klosteret et partnerskab med bryggeren Albert Lootvoet for at genoplive Leffe-mærket, hvilket førte til produktionen af Leffe Brune. Gennem årene har ejerskabet af mærket udviklet sig: i 1977 erhvervede Brouwerij Artois Lootvoet Brewery; i 1988 fusionerede Brouwerij Artois med Piedboeuf Brewery for at danne Interbrew; i 2004 fusionerede Interbrew med AmBev for at skabe InBev; og i 2008 blev Anheuser-Busch InBev dannet gennem opkøbet af Anheuser-Busch, hvilket gør det til den nuværende ejer af Leffe. I dag brygges Leffe Brune i Leuven, Belgien, på Stella Artois-bryggeriet og nydes over hele verden.