Napoli Brød Italiensk inspireret brød

Napoli Brød er et brødprodukt inspireret af traditionelle italienske bagemetoder, der tilbyder en smag af Italien i hver skive. Dette brød er fremstillet ved hjælp af autentiske italienske teknikker, hvilket resulterer i et rustikt brød med en sprød, gylden skorpe og en blød, åben krumme. Det er perfekt til sandwiches, bruschetta eller blot nydt med olivenolie. Brødet er lavet med enkle ingredienser, herunder italiensk durumhvedemel, italiensk brødmel, kildevand, italiensk salt og surdejsferment, hvilket sikrer en autentisk smagsprofil. Fremstillingsprocessen involverer naturlig hævning med italiensk surdej, hvilket bidrager til dens unikke smag og tekstur. Brødet fås i forskellige former, såsom Pane Pugliese, et rustikt brød inspireret af traditionerne i Puglia, Italien, og Pane di Napoli, et traditionelt napolitansk brød bagt i en stenovn. Disse produkter produceres i flere lande, herunder USA, Tyskland og Italien, hvilket afspejler den globale værdsættelse af italiensk-inspireret brød. Mærket ejes af IBIS Backwaren, et tysk firma, der specialiserer sig i traditionelle bagværk. IBIS Backwaren har hovedkontor i Tyskland og har et datterselskab i USA, hvilket sikrer tilgængeligheden af deres produkter på det amerikanske marked.