Marmite gær ekstrakt

Marmite er en karakteristisk britisk smagfuld smørelse lavet af gær ekstrakt, et biprodukt af ølbrygning. Opfundet i 1902 af Marmite Food Extract Company i Burton upon Trent, England, er det blevet et ikonisk produkt kendt for sin stærke, salte smag. Navnet 'Marmite' stammer fra det franske ord for en stor, dækket gryde, hvilket afspejler produktets oprindelse. I 1990 blev mærket opkøbt af Best Foods Inc., som senere fusionerede med Unilever i 2000, hvilket gjorde Marmite til en del af Unilevers omfattende portefølje. I dag fortsætter Marmite med at blive produceret i Burton upon Trent og bevarer sin status som en elsket smørelse i Storbritannien.