San Carlo 1936 Antica Ricetta Kartoffelchips

San Carlo er et historisk italiensk mærke, der har sine rødder tilbage til 1936, hvor Francesco Vitaloni åbnede 'Rosticceria San Carlo' i Milano. 1936 Antica Ricetta-serien fejrer denne arv ved at bruge en traditionel langsom madlavningsproces for at opnå tykkelsen og sprødheden af de originale håndlavede chips.

Produktet er fortsat dybt knyttet til sine milanesiske rødder og fremstilles primært i Italien på flere produktionsanlæg. I dag styres mærket af San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A., som fortsat er en familieejet italiensk virksomhed ledet af Vitaloni-familien, og opretholder sin status som en af Italiens mest anerkendte snackproducenter.