Cointreau appelsinlikør

Cointreau er en ikonisk appelsinsmagende triple sec likør, der kan spores tilbage til 1849 i Saint-Barthélemy-d'Anjou, Frankrig. Den blev skabt af Adolphe og Édouard-Jean Cointreau, og dens karakteristiske firkantede flaske og appelsin-infuserede profil har gjort den til en fast bestanddel i cocktailkulturen verden over, mest bemærkelsesværdigt som en kerneingrediens i Margarita og Cosmopolitan.

Produktion af Cointreau er dybt forankret i dens arv, med den primære produktionsfacilitet beliggende i Saint-Barthélemy-d'Anjou. Likøren fremstilles ved hjælp af en omhyggelig blanding af søde og bitre appelsinskræller fra forskellige dele af verden, selvom destillation og endelig aftapning udelukkende finder sted i Frankrig for at opretholde brandets kvalitet og beskyttede status.

I dag ejes Cointreau af Rémy Cointreau, en førende fransk alkoholgruppe, der blev dannet gennem fusionen i 1990 mellem Cointreau og Rémy Martin virksomhederne. Gruppen har hovedkontor i Paris og fortsætter med at blive kontrolleret i høj grad af Hériard Dubreuil-familien, hvilket sikrer, at arven fra den kunstneriske franske ånd forbliver inden for en indenlandsk virksomhedstruktur.