Zizin naturligt mineralvand

Zizin mineralvand er et fremtrædende rumænsk mærke kendt for sine naturligt stille og kulsyreholdige vandtyper. Kilden til Zizin vandet ligger i Ciucaș-bjergene, specifikt ved kontaktpunktet med Brașov-depressionen. Dette område er en del af Natura 2000 'Ciucaș'-stedet, som sikrer høj miljøbeskyttelse og minimale forureningsrisici.

Historien om vandkilden går århundreder tilbage, med den første kemiske analyse af kilden, der blev registreret allerede i 1818. Moderne industrielt produktion og aftapning begyndte betydeligt efter kommunismens fald, med virksomheden Apemin Zizin, der blev grundlagt i 1991. Mærket var det første i Rumænien til at introducere 5-liters flaskeformatet til stille vand i 1998, en betydelig innovation for det lokale marked på det tidspunkt.

I dag forbliver mærket under lokal rumænsk ejerskab, drevet af Lazăr-familien. Virksomheden driver sin hovedaftapningsfacilitet i landsbyen Zizin, Brașov County. I de senere år har de investeret kraftigt i et nyt, moderne produktionsanlæg med fokus på energieffektivitet, der inkluderer solpaneler og energigenvindingssystemer for at opretholde bæredygtig drift, samtidig med at de imødekommer den voksende efterspørgsel efter produktet i hele Rumænien.