Blue Dragon Hoisin Sauce

Blue Dragon er et fremtrædende mærke, der specialiserer sig i østasiatiske ingredienser og smagsoplevelser, grundlagt i Storbritannien i 1970'erne. Mærket blev skabt med det mål at bringe autentiske asiatiske smagsoplevelser til britiske køkkener. I dag findes Blue Dragon-produkter, herunder deres populære Hoisin-sauce, bredt i hele Europa og er ofte fremstillet i Polen for at imødekomme det regionale marked.

Mærket ejes af AB World Foods, som er et datterselskab af Associated British Foods (ABF). ABF er et globalt selskab inden for fødevarer, ingredienser og detailhandel med hovedkontor i London. Blue Dragon-mærket forbliver en leder inden for kategorien asiatisk mad og tilbyder et bredt udvalg af produkter fra nudelsæt til wok-saucer, mens det bevarer sin status under den ultimative ejerskab af den britiske multinationale virksomhedsgigant.