Grimbergen Blonde øl

Grimbergen er et historisk belgisk klosterøl-brand med rødder, der går helt tilbage til præmonstratenserklosteret grundlagt i 1128 i Grimbergen, Belgien. Selvom brandet bærer navnet og arven fra det belgiske kloster, er dets moderne kommercielle historie kompleks og involverer flere store bryggerikoncerner.

Historisk set blev produktionen licenseret ud, da munkene ikke længere kunne brygge på stedet under forskellige historiske konflikter. I den moderne æra blev rettighederne til brandet delt. Heineken ejer rettighederne i Belgien, mens Carlsberg Group ejer de internationale rettigheder. Størstedelen af den Grimbergen-øl, man finder på det internationale marked (uden for Belgien), herunder i Danmark, produceres på store Carlsberg-ejede bryggerier, såsom Kronenbourg-bryggeriet i Obernai, Frankrig eller i Polen.

Brandet er berømt for sin føniks-logo og det latinske motto 'Ardet nec consumitur' (Brændt men ikke fortæret), hvilket symboliserer klosterets evne til at overleve adskillige ødelæggelser gennem historien.