Fernet-Branca Amaro Liqueur

Fernet-Branca er en berømt italiensk amaro likør, formuleret i Milano i 1845 af Bernardino Branca, en selvlært herbalist. Likør er lavet af en hemmelig blanding af 27 urter og krydderier, herunder rabarber, ensian, kamille og safran, hvilket resulterer i en kompleks og bitter smag profil. Lagres i egetræsfade i et år, er det traditionelt forbruges som en digestif. Virksomheden, Fratelli Branca Distillery, forbliver familieejet og har hovedsæde i Milano, Italy, opretholde sin oprindelige opskrift og produktionsmetoder.