Biscoff Cookie Butter

Biscoff Cookie Smør, også kaldet Speculaos Spread, er en sød spredning lavet af knuste karamelliserede kiks. Det blev udviklet af Lotus Bakeries, en belgisk virksomhed grundlagt i 1932, som er kendt for sine Speculoos cookies. Spredningen vandt popularitet i USA i 2015 og er nu produceret i flere lande, herunder Belgium og USA. Lotus Bakeries er stadig den ultimative ejer af Biscoff mærket, med sit hovedkvarter i Belgium.