Maggi Liquid Seasoning

Maggi- væske Seasoning er en koncentreret, aromatisk smagsforstærker, der stammer fra Switzerland. Det er produceret af Maggi AG, som blev grundlagt i 1886. I 1947 blev Maggi AG en del af Nestlé S.A., en multinational fødevare- og drikkevarevirksomhed med hovedsæde i Vevey, Switzerland. Nestlé S.A. er verdens største fødevarevirksomhed, der tilbyder en bred vifte af produkter, herunder ernæring, sundhed og wellness-produkter. Maggi Liquid Seasoning fremstilles i flere lande, herunder Germany, Det Forenede Kongerige og USA, for at tage højde for regionale markeder. Produktet er almindeligt anvendt til at forbedre smag af forskellige retter, herunder supper, saucer, og omrørings-fritter, med blot et par dråber. Det er velegnet til vegetarer og indeholder hvede, hvilket gør det uegnet til dem med glutenallergi. Den krydderier er kendt for sin rige umami smag, afledt af hydrolyseret vegetabilsk protein, og er en hæftning i mange køkkener på verdensplan.