Despar Premium Mozzarella di Bufala Campana DOP

Despar Premium Mozzarella di Bufala Campana DOP er en høj kvalitet mozzarella ost produceret i Italy, specielt i Campania region, kendt for sin rige tradition for bøffelmozzarella produktion. "DOP" -certificeringen (Denominazione di Origine Protetta) sikrer, at produktet overholder strenge kvalitetsstandarder og er fremstillet af bøffelmælk, der udelukkende kommer fra det udpegede område. Despar Premium-mærket forvaltes af Despar Italia, som er en del af det større Despar-netværk, der opererer i Italy. Despar Italia koordineres af Aspiag Service S.r.l., det italienske datterselskab af Austrian Spar Austria Group. Denne struktur giver Despar Italia mulighed for at opretholde en stærk tilstedeværelse på det italienske marked og samtidig sikre ægtheden og kvaliteten af sine produkter, såsom Mozzarella di Bufala Campana DOP, som fejres for sin friske, mælkeagtige smag og let elastisk tekstur, karakteristisk for traditionelle mozzarella oste fra regionen.