Galettes Bretonnes Pur Beurre

Bretagne Spécialités er en fransk virksomhed, der er kendt for at producere traditionelle Breton kiks, især galetter bretons pur beurre. Disse kiks er udformet ved hjælp af en klassisk opskrift, der omfatter ingredienser som farine de blé (hvedemel), beurre de baratte frais 1 / 2 sel (frisk churned smør med 1 / 2 salt), sucre (sukker), œufs entiers frais (hele friske æg), lait entier (sødmælk), og en afføringsmiddel. Virksomheden lægger vægt på brugen af lokale råvarer af høj kvalitet for at bevare den autentiske smag af disse traditionelle godbidder. Mens det primære produktionsanlæg er beliggende i Erquy, FranceBretagne Spécialités producerer også disse kiks andre steder for at imødekomme efterspørgslen. Mærket forbliver uafhængigt ejet, og ingen kendte datterselskaber forvalter mærket lokalt.