# Brand og produktoversigt

Trappistes Rochefort 10 (almindeligvis kaldet Rochefort 10) er en signatur belgisk Trappist øl produceret af Brasserie de Rochefort inde i Abbaye Notre- Dame de Saint- Rémy i Rochefort, Belgien. Det er en mørk, stærk trappist ale (quadrupel / Belgisk Dark Strong Ale) kendt verden over for sine rige, komplekse varianter og højere styrke (ca. 11,3% ABV). Den 33 cl flaske med en blå hætte og etiketten læsning "Trappistes Rochefort" identificerer dette udtryk.

# Manufacturing and Origin

Rochefort øl brygges på klosterbryggeriet i Rochefort, Namur provinsen, Belgien. Produktionen har længe været bundet til det monastiske samfund og traditionelle metoder; øllen aftappes på klosteret og eksporteres internationalt. Fremstillingslandet er Belgien.

# Ejerskab og virksomhedsoplysninger

Mærket stammer fra Abbey of Notre-Dame de Saint- Rémy og bryggeriet historisk forbundet med abbey (Brasserie de Rochefort). Den ultimative ejer er klosteret / klosteret selv snarere end et kommercielt konglomerat. Bryggeriet arbejder for at støtte klosteret og godkendte velgørende aktiviteter i overensstemmelse med Trappist bryggeripraksis.

# # Supplerende noter

Rochefort 10 er bredt betragtet som en af verdens top Trappist ales og er en del af Rochefort serien (6, 8, 10). Den sælges internationalt gennem importører og distributører, men produceres fortsat primært på klosteret i Belgien.