Hatting - bagged bread rolls

Brandets oprindelse og produkt Hatting blev grundlagt i 1947 i landsbyen Hatting, Denmark, og voksede fra at være et lokalt bageri til et velkendt skandinavisk bagerimærke. Emballagen på billedet viser det velkendte HATTING-logo, der bruges på deres brød- og rundstykker i poser.

Produktion og distribution Hatting-produkter produceres og distribueres på flere Unibake-bagerier i Norden og Europa. Mens mange Hatting-produkter produceres i Denmark, foregår produktionen også på andre nærliggende bagerier (herunder anlæg inden for Lantmännen Unibake-netværket i Sweden og Germany), så produktionen primært foregår i Danmark, men ikke udelukkende i Denmark.

Ejerskab og virksomhedsstruktur Hatting Bageri A/S er det oprindelige selskab bag Hatting-mærket. I dag er Hatting en del af Lantmännen Unibake-forretningsenheden, som selv er en del af det større Lantmännen-kooperativ (en svensk landmandsejet koncern). Lantmännen Unibake varetager den kommercielle drift og internationale distribution for Hatting-mærket, mens Lantmännen er den ultimative ejer med hovedkvarter i Sweden.

Praktisk bemærkning Det fotograferede produkt ser ud til at være en detailpose med boller eller bake-off-brød fra Hatting-sortimentet; der er ingen stregkode eller variantnavn synligt på billedet, så identifikationen er på brand- og produktkategoriniveau.