Boursin ost

Boursin er et mærke af blød, cremet ost, der først blev skabt i 1957 af den franske ostemaker François Boursin i Normandiet, Frankrig. Den originale smag, Hvidløg & Fine Urter, var inspireret af en traditionel fransk ret kaldet fromage frais, som kombinerer frisk ost med urter. Mærket fik hurtigt popularitet i Frankrig og ekspanderede internationalt. I 1990 blev Boursin-mærket opkøbt af Unilever, og i november 2007 blev det solgt til Groupe Bel for 400 millioner euro. I dag produceres Boursin ost i flere lande, herunder Frankrig og Canada, og findes i forskellige smagsvarianter. Mærket ejes af Groupe Bel, et fransk multinationalt selskab, der specialiserer sig i mejeriprodukter, som også ejer andre kendte mærker såsom The Laughing Cow og Babybel.