Frank's RedHot Original Sauce

Frank 's RedHot Original Sauce er en varm sauce lavet af en blanding af gamle cayenne røde peberfrugter, destilleret eddike, vand, salt og hvidløg pulver. Det blev indført i 1920 af Frank Tea and Spice Company, grundlagt af Jacob Frank i Cincinnati, Ohio. I 1917 gik Frank sammen med Estilette Pepper Farm i Louisiana, hvor de kombinerede krydderier, eddike, hvidløg og cayenne peber for at skabe den oprindelige blanding. Den sauce vundet berømmelse som den primære ingrediens i den første Buffalo fløj opskrift i 1964. I 1977 blev Frank' s RedHot solgt til Durkee Famous Foods, og i 1995 blev den købt af Reckitt Benckiser. I august 2017, McCormick & Company, en global leder i krydderi industrien, erhvervet Franks RedHot som en del af en $4,2 milliarder aftale, der omfattede Fransk sennep og andre mærker. Frank 's RedHot er primært produceret i USA, med produktionsanlæg i Springfield, Missouri. Mærket er kendt for sin karakteristiske røde flaske og er et populært valg for at tilføje varme og smag til forskellige retter, herunder vinger, sandwich og dips.