Bitter Kas refresco

Bitter Kas er en alkoholfri sodavand, der stammer fra Spanien, kendt for sin bitre smag og karakteristiske røde farve. Den blev skabt i 1966 i Vitoria af familien Knörr og Dr. Hausmann, en apoteker og professor fra Barcelona med ekspertise i medicinske planter. Drikken fremstilles med 21 naturlige planteekstrakter, herunder kanel, sandeltræ, muskatnød og appelsin, med genciana som den primære ansvarlige for dens bitre smag. I 1992 erhvervede PepsiCo brandet og opretholdte produktionen i Vitoria, samtidig med at den originale opskrift blev bevaret. I årenes løb har Bitter Kas bevaret sin tilstedeværelse på det spanske marked og er et populært valg til aperitiffer. Dens alsidighed gør det muligt at nyde den alene med is, sammen med en oliven og en skive appelsin, eller blandet med andre drikkevarer som vermouth, gin, vodka eller rom.