Magnifique Cuvée

Magnifique Cuvée er en rødvin produceret af Sidi Salem Winery i Tunisia. 2019 vintage er en 100% Syrah vin, kendetegnet ved en dyb rubinrød farve og aromaer af modne blommer og krydderier. Det tilbyder en rig og kompleks profil med en skøn finish, hvilket gør det til et fremragende valg at parre sig med grillet kød og fedtoste. Vinen gennemgår hånd- høstet drueudvælgelse, desemming, knusning, kold maceration, og gæring over seks dage til at udtrække de fineste gardiner. Den lagres derefter på tønder i 12 måneder, hvilket bidrager til dens dybde og kompleksitet. Sidi Salem Winery er dedikeret til at producere vine, der afspejler den unikke terroir af Tunisia, med fokus på kvalitet og ægthed i deres vinfremstilling proces.