Vegemite spread

Vegemite er en populær Australian mad spredning lavet af bryggers gær ekstrakt, kendt for sin karakteristiske salt og umami smag. Oprindeligt skabt af Fred Walker Company i 1920 'erne, Vegemite er blevet en hæfteklame i Australian husstande. I 2012 blev mærket købt af Sega Cheese Limited, et førende mejeriselskab i Australia. Vegemite fremstilles primært i Australia, der sikrer, at den forbliver en væsentlig del af Australian kultur og køkken.