Santa Inés Sourdough Bread

Santa Inés er et mærke af surdejsbrød produceret af Europastry S.A., et spansk firma kendt for sine frosne bageriprodukter. Brødet er kendetegnet ved sin cremede farve, løse, uregelmæssige bikageformede krummestruktur og en mellemtynd, sprød skorpe. Smagsprofilen er domineret af aromaen af rug og langsom gæring med et subtilt mælkeagtigt præg. Dette brød er velegnet til veganske og vegetariske kostvaner og indeholder ingen kunstige farver, smagsstoffer eller konserveringsmidler. (europastry.com) Europastry S.A. opererer globalt og leverer produkter til forskellige markeder, herunder United States.