Fleischmann's RapidRise Yeast

Fleischmanns RapidRise-gær er en hurtigtvirkende instantgær, der reducerer hævetiden i bageopskrifter. Den produceres i flere lande, herunder United States og Canada. Mærket blev oprindeligt grundlagt i United States af Fleischmann's Yeast Company, som har en lang historie inden for gærproduktion. I 1989 blev virksomheden opkøbt af Lesaffre, en fransk multinational virksomhed med speciale i gær og fermenteringsprodukter. Lesaffre har hovedkontor i France og opererer globalt og betjener forskellige industrier såsom bagning, fødevarer og drikkevarer. Fleischmanns gærprodukter er bredt tilgængelige i Nordamerika, herunder Canada, og er kendt for deres kvalitet og pålidelighed i bageapplikationer.