The Burger Federation gourmet burger

The Burger Federation er et gourmet-burgerrestaurantkoncept udviklet af Autogrill S.p.A., et italiensk multinationalt selskab, der specialiserer sig i mad- og drikkevareservice til rejsende. Mærket tilbyder en varieret menu af gourmetburgere inspireret af internationale køkkener, herunder mexicanske, schweiziske, amerikanske, græske, vietnamesiske, belgiske, australske og franske smagsvarianter. Burgerne er lavet med Angus-oksekød af høj kvalitet og serveres på forskellige typer brød, såsom traditionelt brød, ciabatta, brioche og sesam. Menuen indeholder også internationale og typisk franske tilbehør som pommes frites, kyllingevinger og løgringe, samt salater og desserter, der afspejler både internationale og lokale traditioner. The Burger Federation har etableret sig i flere lande, herunder USA, Canada, Frankrig og Holland, primært beliggende i lufthavne og indkøbscentre. Fra 2025 fortsætter Autogrill S.p.A. med at eje og drive The Burger Federation og opretholder sin tilstedeværelse i den globale mad- og drikkevareserviceindustri.